|
Социальное воспитание
Электронный научный журнал
|
| О журнале | Номера журнала | Поиск | Правила для авторов |
|
Контакты
Нам можно написать по адресу: "Социальное воспитание" Московский проспект, 11-2-29, Витебск, Республика Беларусь 210015.
E-mail: soc.vospitanie@mail.ru
Сайт Журнала: http://soc-vospitanie.esrae.ru
ISSN International Centre
Журнал зарегистрирован в ISSN International Centre ISSN 2310-225X (Online) ISSN 2310-2225 (Print)
Читателям
На сайте Журнала расположены выпуски Библиотеки журнала "Социальное воспитание" - ISSN 2313-4658 При цитировании материалов Библиотеки ссылаться только на страницы файла выпуска в PDF-формате
|
Культурология
ЭТНОНАЦИОНАЛЬНАЯ И МЕЖДУНАРОДНАЯ ИНТЕГРАЦИЯ
СОВРЕМЕННОЙ БЕЛОРУССКОЙ КУХНИ
1. Витебская государственная академия ветеринарной медицины, (Витебск, Беларусь). 2. Витебский государственная академия ветеринарной медицины (Витебск, Беларусь) 3. Витебская государственная академия ветеринарной медицины (Витебск, Беларусь)
Резюме: В публикации представлены результаты многолетнего участи авторов в культурологических студенческих мероприятиях, связанных с особенностями формирования белорусской национальной кухни. Показаны интегративные взаимодействия этнонациональной и международной кухни близкого зарубежья Беларуси: России, Украины, Литвы, Латвии, Польши. Приведены количественные показатели присутствия отдельных блюд народов мира в культурологических мероприятиях, связанных с обрядовой и общесоциализационой деятельности студентов разных национальностей. Ключевые слова: самобытность., интегративное взаимовлияние, международная кулинария, белорусская кухня Библиографическая ссылка
Базылев Михаил Владимирович 1, Линьков Владимир Владимирович 3, Лёвкин Евгений Анатольевич 2 ЭТНОНАЦИОНАЛЬНАЯ И МЕЖДУНАРОДНАЯ ИНТЕГРАЦИЯ
СОВРЕМЕННОЙ БЕЛОРУССКОЙ КУХНИ
// Социальное воспитание. – 2021. – № 2;
Код для вставки на сайт или в блог
Просмотры статьи
Сегодня: 613 | За неделю: 613 | Всего: 613 |
|
Сайт работает на RAE Editorial System
|
|